祭灶是指在中国传统文(🍅)化中，人们在农(🐞)历十(🕤)二月二十三或二十四这(🤵)一天，为(👦)了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶(🔋)神对家庭的庇(🌻)佑，祈求(⬛)来年家(🚴)庭的平安和幸福。在这个仪式中(🏋)，以祭灶为(🙎)中心，人们会准备各种食(🏇)物和(🐞)供品，摆放在灶台前，然后点燃(🐑)香(🎤)烛(👄)，诵读(🥨)祭文，祈祷灶(✈)神保佑家(🆓)庭平(👮)安。