和(🕠)面是制作(🌃)韭菜盒子的关键步骤(🏀)之一。将面粉(🦏)倒入容器(🌱)中，逐渐加入适量的水，边加边(🛏)搅(📖)拌，直至面粉和水充分(🔡)混合(🌖)。接(🦐)着，将韭(🛫)菜叶碎加入面粉中，继(🎼)续搅拌，直(💧)至韭菜叶均匀分布在面团(🎭)中。如果面团过于干燥，可以适量(🔣)加入少许水；如果面团(🎞)过于湿润，可以(🚊)适量加入少(🏅)许(🐢)面粉。将和(Ⓜ)好的面(🍑)团放置一段时间，让面筋充(🏮)分伸展，面团更加柔软。