韭菜(🏿)盒子的包馅和形状是制作过程中的重要环节。将和好的面团(🐎)分割成小块，用手(👫)掌搓圆，再用擀面杖将面团擀(🌴)成薄片。接着(😎)，将韭(🤪)菜茎或者韭菜细丝放在薄片的中间，将(🎑)面皮对折，用手(🔹)指捏(🧞)紧边缘，使其封口。根据个人(🛄)喜(🔄)好，将韭菜盒(🤱)子的(🏈)形状做成圆(🎩)形、半月(🏺)形或者(🍫)其(🍖)他形(🏎)状(🕙)。