立秋，是中(🍣)国二十四节(🌺)气中的第13个节气(🕗)，也是秋季的开始。而在中国民间，立(🗑)秋(🖨)这一天有一个重(👢)要的习(💹)俗，那(😱)就是吃饺子。立秋吃(🚳)饺子(🐬)象征着丰收(🐫)与新(🎐)的(🧦)开(🐜)始，这一传统习俗已经流传了数千年。下面将从丰收、新开始、(➿)团圆、祈福、(😬)传承、美食等方面对立秋吃饺子的寓(🖌)意和象征进行详细阐述。