中餐(📯)自助餐中(🍲)的传统热菜(🤶)也是不(🌰)可缺少的一部分。例如宫保鸡丁、鱼香肉(😵)丝、回锅肉等，这些热菜以其(🌽)独特的调味(🥧)和口感深受顾客喜爱(🍇)。这(💠)些菜品的烹饪方式多(🔛)样，既(🌘)有(🏣)炒(🤤)、炸、煮等，也有红烧(🍆)、酱爆等。无论(🈺)是酱香四溢的宫保鸡丁，还是香辣可(🎿)口的(🔛)鱼香肉丝，都能够让人回味无穷。