祭灶(🤕)是指在中国传统文化中(👱)，人们在(👤)农历十二月二十三或二(💇)十四这一天，为了祭(🔂)祀灶神而(🔲)进(♐)行的一种仪式(🔛)。祭灶(🚳)的(✍)含义是为了(🏘)感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的(💦)平安和幸福。在这个仪(🌘)式中，以祭灶为中心，人们会准备(🎂)各种(💣)食物和供品，摆放在灶台前(🚹)，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶(😈)神保(🐔)佑家庭(🈂)平安。