将(🗂)购买回(💛)来的辣椒用清水(🎧)冲洗(♓)干净(🐃)，然后将辣椒的蒂头去掉。如果你喜欢辣椒酱(🍲)的颜色更亮(🐑)丽，可以选择保(🚆)留一部分辣椒的种子和内膜。将辣椒切成(🔌)小块，以便于后续(🎰)的(🥊)处理(👐)。