羊蝎(🖼)子是北京特色(🔍)小吃中(🦑)的代表之一，也(👙)是夜宵摊上(🏖)最受欢迎的美食之一。它以羊蝎子为主料，配以各种调(🗳)料和蔬菜，经过炖煮而成。羊(🌇)蝎子鲜香味美，富(🎨)含营养(🧟)，是夜(🏷)宵摊上的一道美味佳肴。