祭灶是(🌕)指在中国传统文化中，人们在农(🥅)历十二月二十三(🎥)或(💊)二十四这一天(🍠)，为了祭祀灶(📹)神(🦋)而进行的一(🦅)种仪式。祭灶(👇)的含义是为(🎢)了感谢灶(🏏)神(🛏)对家庭的庇佑，祈求来年家庭的(♎)平安和幸福。在这个仪式中(🏝)，以祭灶为中心，人(🚊)们会准备各种食物和供品，摆放在灶(💳)台前，然后(🕣)点燃香烛，诵(🚞)读祭文，祈(🛅)祷灶神保佑家庭平(💜)安。