祭灶是指在中国传统(🦇)文化中(🐙)，人们在农历十二月二十三或二十四这一(🐐)天，为了祭(🦒)祀灶(🦔)神而(🏴)进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感(🛸)谢灶神对家庭(🚉)的庇佑(✝)，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪(🥦)式中(👽)，以祭灶(🔟)为中(📜)心，人们会准(⏮)备各种(👨)食物和供品，摆(🛶)放(👳)在(🙌)灶台前，然后点燃香(🛥)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。