祭灶是指在中国(🐗)传统(🎦)文化中(🥐)，人们在农(🗞)历十二月二(📇)十三或二十四这一天，为了祭(🎙)祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的(🌰)含义是为了感谢灶神对家(♋)庭的庇佑，祈求来年家庭的平安(🕋)和幸福。在这个仪式(🎢)中，以祭灶为中心，人们会准备(🔣)各种食物和供(💫)品，摆放(🛺)在灶(🌹)台前，然(🚳)后点燃(🚹)香(🏳)烛(🏯)，诵读祭文，祈祷灶神保佑(🚏)家庭平安(🥈)。