日本豆腐的主(😬)要原(🏆)料是黄(🎺)豆。黄豆是一种富含蛋白质、膳食(💨)纤维和多种维生(👵)素(♊)的植物，是日本人(🏂)饮食中的重要组成部分。为了制作豆腐，黄(🥛)豆(🎨)需要先浸泡一段时间，然后磨成豆浆(📋)，再加热(🍝)凝(🌯)固成豆腐。