腌制肉粽子的过程中，可以根(💖)据个人口味的喜好适当延长或(🐂)缩短(🏁)腌制的时间(🚘)。较长的腌制时间(🌧)可以使肉(🐆)更加入味，但也要(🚁)注意不要(🕷)腌制过久，以免(🎀)影响肉质的口感。