冷水煮汤圆可(🎽)以使(📼)其煮熟后外皮更(😮)加(🚒)筋道，内馅更加饱满(🐹)。这是因为冷(🙋)水(🕌)煮汤圆(👄)时，汤圆的外皮会先煮熟，内部的馅料则会在外(💝)皮(😅)煮熟后慢(🚶)慢煮熟，这样可以保持汤圆的形状和口感。而热水煮汤圆则会使(🚑)其外皮煮破(🍫)，内部馅料溢出(🦊)，导(📢)致口感变差。