驴打滚是(🐉)北京特色小吃中的代表之一，也是(🤰)老北(🍵)京人的最爱。它(📩)以豆腐皮包裹着糖、花生(🔘)等材料，经过炸(⛽)制(🈷)而成(🔣)。驴打滚的制作工(🍊)艺独特(🚈)，需要将豆(🥍)腐皮包裹得恰到好处，才(🌊)能达到最佳的(🌫)口感。