腌制肉粽子的技巧也是(🏟)影(🛄)响口感的重要因素。要将调料均匀地涂抹在肉上，确保每块肉(🥚)都能吸(🚋)收到足够的味道(🐓)。可以(🛂)将腌制好(📐)的(👁)肉放入保鲜袋中，用手轻(🔢)轻揉搓，使肉与调料(🍋)更好地融(🛥)合在一起。将腌(🕴)制好的(🕟)肉放入冰箱中冷藏，这样可以更(👪)好地保持肉(🤟)的(🍸)鲜嫩度和口感。