祭灶(🏈)是指在中(🎏)国传统文化中，人(🚓)们(🤴)在(🌭)农(👘)历十二月二十三或二十四这(🐞)一(👸)天，为了(🌧)祭祀灶神而进(🕳)行(🎲)的一种仪(🔬)式。祭灶的含(💉)义是为了感(🐩)谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以(🍟)祭灶为中心，人们会(🛂)准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点(🥈)燃香烛，诵(🚾)读祭文，祈祷灶(🙋)神保佑家庭平安(🤩)。