祭灶是指在中(💕)国传统(🛥)文化中，人(📠)们在农历十(🏝)二月二十三或二十四这(🐒)一(🖊)天(⏱)，为了祭祀灶(🛡)神(🐰)而进(💫)行的一种仪式。祭(🐤)灶(👗)的(Ⓜ)含义是为了(⏩)感谢灶神对(🥀)家(🔎)庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福(🌍)。在这个仪式中，以祭灶为中心，人们会准备各(👌)种食物和供品，摆放(❣)在灶台前，然后点燃香(🍩)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭(🗡)平安。