腌(😠)制肉粽子的技巧也是影响口感的重要因素。要将调(🥚)料均匀(⏲)地涂抹在肉上，确(🗻)保(🦋)每块肉都能吸收到足够(📖)的(♏)味道。可以将腌(🌸)制好的肉放入(📦)保鲜袋中，用手轻轻揉搓，使肉与调料更好(🤙)地融合(🕌)在一起。将腌制好的肉放入冰(🍑)箱(🌸)中(🌤)冷藏，这样可以更好地保(🧑)持肉的(🦀)鲜嫩度和口(📍)感。