在腌制肉粽子之前，首先需(⭕)要准备好所(🦉)需的材(🥏)料和工具。材料包括(🌆)猪(👈)肉、盐、(💴)糖、酱油(📭)、(🔩)料酒(🌑)、葱姜蒜等调料，工具包括(🛵)刀、砧板、碗、保鲜膜等。腌制前要将猪肉洗净，然(😊)后切成适当大小的块状(💐)，以(🏫)便更好地(🔶)吸收调料的(🎠)味道。