祭灶是指在中(💥)国传统文化中，人们在农历十二月二十三或二十四这一天，为(🐴)了祭祀灶神而进行的(🌷)一(🍚)种(❓)仪式(🐋)。祭灶的含义是为了感(📐)谢灶神对(🤚)家庭(🕷)的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这(🗳)个仪式中(🚞)，以祭灶为中心，人们会准备各种食(🔜)物(🚺)和(🥒)供品，摆放在灶台(👯)前，然(🚲)后(🦍)点燃香烛，诵读祭文，祈祷(🕦)灶神保佑家庭平安。