清热解暑(🐠)是伏天饮食的重要原则之一。在伏(👡)天，我们应该尽(🍬)量避(🎫)免食(🤲)用辛辣刺(💠)激(🐑)的食物，如(⏺)辣椒、花(🍖)椒等，以免(👛)加重身体的(🥅)负担。相反，一些清(🧤)凉(🎉)解暑的食物则(🖋)是我(🥢)们的(😢)首选。比如，绿(💲)豆(🛸)、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有清(🏯)热解暑的作用。绿豆和薏米(🖋)可以煮成绿(🍮)豆汤(😟)或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬(🐻)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅(🐪)可以清热解暑，还可以补充水分和维生素(🥚)。