清热解暑(🍃)是伏天(🦗)饮食的(🐄)重要原则之(🆎)一。在伏天，我们应该尽(🏯)量避免食用(🐥)辛辣(🧞)刺激的(🍣)食物，如辣椒(😫)、花椒等(🐞)，以(🐁)免(🐎)加重身体的负担。相(😀)反，一些清凉解暑的食物则是我们的首选。比如，绿(🌼)豆、薏米、冬瓜、黄(🈺)瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和(🏻)薏米可以(🦌)煮成绿豆汤或薏米粥，不(⚪)仅可以清热解暑(🕐)，还可以利(💍)尿排毒。冬瓜和黄(🏬)瓜可以(🎏)生吃或制成凉拌(🐛)菜，不仅可以清热解暑(🍵)，还可以补充水分(🕤)和维(🤺)生素。