祭灶是指在中国传统文(🌶)化中，人们在农历十二月二十(🍌)三或二十(🎑)四这一天，为(🦍)了(🦑)祭祀灶神而进行(💽)的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢灶神对(🐱)家庭的(🧕)庇佑，祈求来年家庭的平安和(🖥)幸(😏)福(✔)。在这(📮)个仪式中，以祭灶(🐔)为中心，人们会(🤺)准备各种食物和(🐭)供品，摆放在灶台前(👔)，然后点燃香(🎾)烛，诵读祭文，祈祷灶神保(⛷)佑家庭平安。