祭灶是指(🚵)在中国传统文化中，人们(🖨)在(🎰)农历十二(😅)月二十三或二十四(📬)这一天，为了(🤦)祭祀灶神而进行的一种(🔻)仪式。祭灶的含义是为(🎃)了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年(🤾)家庭的(🗝)平安和(🚛)幸福。在这个仪式中，以祭灶为中心，人(📲)们(🚱)会准(📱)备(🌑)各种食物和供品，摆(🗾)放在灶台前，然后点燃(💆)香烛，诵(🕖)读祭文，祈祷灶神保佑(🐹)家庭平安。