腌(🧡)制肉粽子的技巧也是(👢)影响口感的重要因素。要将调(♏)料均匀地涂抹在肉上，确保每块肉(🛩)都能吸收到足够的味(🙍)道。可(🌾)以将腌(😺)制好(🥙)的肉放入(♟)保鲜袋中，用手(🔒)轻轻揉搓，使肉与调(🏆)料更好地(🌌)融合在一起。将腌制好的肉放入冰箱中冷藏，这样(🤾)可以更(🤲)好(🕓)地保持(⛵)肉的鲜嫩度(🏉)和口感。