将选(🤞)好(🕯)的韭菜洗净，剁碎备用。将韭菜与肉馅一起放入大碗中，加入(👟)适量的盐(🐽)、(📭)胡椒粉、生姜末、葱花和料酒，搅拌均(📃)匀。可以根据个人口(🥠)味添加适量(🧟)的酱油或鸡(💛)精增加(😉)香味。调好(🏂)的馅料可以放置片(🦑)刻(🎐)，让(💧)馅料充分(🕶)融合。