立秋，是中国(👦)二十四(🤽)节气中的第13个(🚸)节气(🌼)，也是秋季的开始。而在(🛠)中国(🍠)民间，立(📶)秋这(🚧)一天有一个重要的习俗，那(🕥)就是吃饺子。立秋吃饺子象征着丰收与(💈)新的开始，这一传统习俗已经流传了数千年。下(👿)面将(🤢)从丰收(👢)、新开始、团圆(🍪)、祈福、传承、美食等方面对立秋(🕎)吃饺子(😄)的寓意和象征进(🤼)行详细阐述。