豆(🙏)汁是北京(🚢)特色小吃中最具(🤪)代表性(🔱)的(🤯)之一，也是老北京人的最爱。它是用黄豆(🙃)经过(🍀)发(🚾)酵制成的一种(⛹)饮品，具有独特的酸甜味道(🌌)和(⚽)浓(🙌)郁的豆香。喝上一碗豆汁(🆖)，仿佛就能感受到老北京的味道和气(🙍)息。