中餐自助餐(🎯)中(♉)的传(🔦)统热菜也是不可缺少的一部分。例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、(🐆)回锅肉等(🥩)，这(🔛)些热菜(♑)以其独特的调味和口(🖊)感深(🌰)受顾客喜爱(💵)。这些菜品(🕜)的烹(🆑)饪方式多样，既有(🕖)炒、炸、煮(🦐)等，也有红烧、酱爆等。无论是(🤕)酱香(🐌)四溢的宫(📊)保鸡丁，还是香辣可口的鱼(🚳)香(🐺)肉丝，都能够让人回味无穷。