立春是中国农历的重(🌕)要(🔌)节气之一，也(📹)是农民朋友(💅)们的农事起始点(🐊)。立春咬春是(🏢)中国传统的习俗之一，意味(🌑)着新的一年开始了，万物复苏，人们要(🎇)以(💡)吃春(⬜)菜的方式来迎(🈹)接新的一(🕕)年的到来。这个习俗源远流(💴)长，古人认为(📱)，立春之(🐔)日，阳气(🛑)开始升腾(🤟)，大地开始(🍠)回(⤵)春，此时吃一些新(⛑)鲜的蔬菜，可以增强身体的阳气，有助于保持健康。