杭州的美食文化也(🐅)是其独特的一面。杭州菜以(🤓)其(😊)鲜(🎇)美(🗣)的口感和独特的烹(🚘)饪技巧而闻名于世。其中最有代表性的菜(💿)品是西湖醋鱼，其酸甜(🤛)可口(👪)的(🏜)味道深受游客的喜(🏐)爱。杭州(🎗)还(😯)有(🤸)著名的小吃，如叫花鸡、龙井虾仁等，都是不可错过的(🧐)美食。