韭菜盒子的包馅和形(🍹)状(🧥)是制作过程中的重(🎼)要环节。将和(😺)好的(🐊)面团分割成小(🎖)块，用手掌搓圆，再(🦌)用擀(🤑)面杖将面团擀成薄片。接着，将韭(🥀)菜(🎒)茎或者(🖐)韭菜细丝放在薄(🌳)片的中间，将面皮(🏙)对折，用手指捏紧(🏞)边缘，使其封口。根据个人(🤩)喜好，将韭菜盒子的形状做成圆形、半月形(🐺)或者其他形状。