日本豆腐的制作过程相对简单，但(😭)需要一定的技巧。黄豆需要浸泡数(🌨)小时，然后(🛺)磨成豆浆(🤙)。接下来，将豆(😢)浆加热至一定温度，加入凝固剂，搅(🥥)拌(🍓)均匀。待豆浆凝固后，用布袋过(🎍)滤掉多余的水分(🐲)，最后将(🕎)豆腐切割成块状即可。