饺子是中国传统的食物之一，起源于古代的北方地区。据说饺子(➰)最早是(📽)由(🍛)张仲(📇)景发明的，他是东汉(📑)末(🏞)年的一位医学家。他发现冬(🏡)天人们很容易患上(⬇)寒(🤝)冷症状，于是他(🔥)将药(🚇)材和调(😼)料(😋)包裹在面皮(💫)里，煮熟后食用，以(🚜)保暖(🙆)身体(🌇)。这就是饺子(🌚)的(🐟)起源。后来，人们发现饺子不仅有保暖的作(🌮)用，而且味道鲜美，于是饺子成为了一道重要的(🎨)年(🏇)夜饭菜品。如(🕙)今(⏳)，每年的(🎞)入伏时节，人们都会聚在一起吃饺子，这已经成为了一种传统的(🏿)习俗。