哈尔滨还有一道非常有特(🛴)色的美食(🔕)——锅包肉。锅包肉是一道由(🤠)猪(🔩)肉片裹上面粉炸制而成的传统菜肴，外酥里嫩，色香味俱佳。锅(♍)包(💥)肉的(🐇)制作(🍫)需要经(⛽)过多(👍)道工序，包括肉片的处理、面粉的调配和炸制(🏄)等，制作起来非常考(🕺)验厨师(🏤)的技(🍦)术和经验。锅包肉(🕷)的特色在于其外(⏹)酥里嫩(🛒)的口感和特(🛫)制(🎆)的甜酱(🚜)汁，让人一尝难忘。