腌(🐄)制(🏣)结束后，应将腌制好的肉块取出，用清水冲(🚛)洗干净，然后用纱(📴)布(🏾)或纸巾将肉块包裹起来，使其保持(💊)湿润。这样可以使肉粽子在(📮)蒸煮过程(🏮)中更加(🛬)鲜嫩(🌸)可口。