冬至时(📮)节，南方人还喜(👯)欢食用腊味。腊味是指经过腌制、熏(😏)制的肉类(🔏)制品，如腊(🚓)肠(🍦)、腊(🐛)肉、腊鸭等。腊味的制作需要经过一定的工(💿)艺和时间(🌃)，因此具有(🏄)独特的风味和口感。南方人(😀)将腊味作为冬至的美食，一方面(💧)是(😩)因为(😄)腊味可以增添菜肴的(🎣)香味，另一方面也是因为冬(🥜)至时节人们更喜欢食(🌠)用高热(🌔)量的食物来御寒。