在腌制肉粽(🚚)子之前，首先需(🎴)要准(🔒)备好所需的材(🚽)料和工具。材料包括猪肉、盐、糖、酱油、料酒、葱姜蒜等(❎)调料，工(🐇)具包括刀、砧板、(🌏)碗、保鲜膜等。腌制(🤔)前要将(🚣)猪肉洗净(🍈)，然后切成适当大小的(🥄)块状，以便(🎞)更(🛰)好地吸收调料的(💃)味道。