2. 腌制猪(🍁)肉：将切好的(🔧)猪肉放入碗中，加入适量的(🏰)料酒、盐(🎈)、酱油、白胡椒粉、糖、(🍋)葱姜蒜(🕉)末和鸡精(🌪)，搅拌均(🎏)匀，腌制(🏯)20分钟，使肉片入味。