韭菜(🚹)盒子的(🍖)包馅和形状是制作过程(➰)中的重要环节。将和好的面团分割成小块，用手掌搓圆(🧔)，再用擀面(💔)杖(💅)将(🏯)面团擀成薄片。接着，将韭菜茎或者(🥊)韭菜(🐖)细丝放(🤾)在薄片(😃)的中间，将面皮对折，用手指捏紧边缘(🌿)，使其封口。根据(😂)个人喜(🙊)好，将(📰)韭菜盒(👡)子的形状做成圆形、半月形或者其他形状(😣)。