日本豆腐的制作(🌁)过程相对简单，但需要一定的(🌖)技巧。黄豆(🐕)需要浸泡数小(📃)时，然后磨(📉)成豆(🖊)浆(🥌)。接下来，将豆浆(💥)加热至一定(🕤)温度，加入凝(🌽)固剂，搅拌均匀(🏖)。待豆浆凝固后，用布袋过滤掉多余的水(🎖)分，最后将豆腐切(✴)割成块状即(🕴)可。