第三步是糯米的处理。将糯米洗净并浸泡在清水中约两个小时，这样可以使糯米(🐵)更加饱(🎟)满(👼)和粘稠(🚋)。然(🎗)后将糯米(🤸)沥干水(🐷)分，加入(⛸)适量(💑)的盐搅拌(🏋)均匀，这样可(🔳)以提升粽子的口感和味道。