清热(🤯)解(🦗)暑是伏天饮食的重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用(✡)辛辣刺激的(🆕)食物，如(🦋)辣椒、花椒等，以免加(🏖)重(😃)身体的(🛒)负担。相(🍥)反，一些清(👢)凉解暑的食物(📷)则是我们的首选。比如(🥙)，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等(🚠)都具有清热解暑(🎼)的作用。绿豆和(👺)薏米(🎳)可以煮成绿豆汤或薏(🐎)米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬(👏)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热(🚹)解(🎯)暑，还可(🥦)以补(⛸)充(👓)水分和维生素。