饺子是中国传统的食物之一，起(🚪)源(🎭)于(🤒)古代的北方地区(😉)。据说饺子最早是由张仲景发明的(🔨)，他是东汉末(🈯)年(😝)的一位医学家。他发现(🚥)冬(🚁)天人们很容易患(🌦)上寒冷症状，于是他(🌾)将药材和调料包裹在面皮里，煮熟后食用，以保暖身体。这就是(💓)饺(👶)子的起源。后来，人们发现饺(🌖)子不仅有保暖的(💂)作(👆)用(🎷)，而且味道鲜(👼)美，于是饺子成(🐶)为了一道重要的年夜饭菜品(👔)。如今，每年的入伏(🍪)时节，人(🌅)们都(🍪)会聚在(🔝)一起(🍽)吃饺子(Ⓜ)，这已经成为了一种传统(👁)的习俗。