在腌制肉粽子时(💿)，也需要注意一些细节，以确保(💇)肉的(☔)口感更(🔔)好。要(😘)选择(♓)新鲜的猪(⬜)肉，这样能够保证(🍅)肉质(➕)的鲜嫩度和口感的好坏。要根据(🏊)个人口味和喜好来调整调料的用量，以免腌制出(🍒)来的肉粽子过咸或过淡(📑)。腌制过程中(🎫)要注意卫生，保持食材和工具的(✍)清洁，以免造成(➕)食(⛹)品安全问题。