中餐(✂)自助餐中的传(🕗)统热菜也是不可缺少的一部分。例如宫保(⛏)鸡丁(🐣)、鱼香肉丝、回锅肉等，这些热菜以其独(🔚)特的调味和口感深受顾客喜爱。这(🕳)些菜品(🦆)的烹饪方式多样(🏷)，既有(🚭)炒、炸(😛)、煮等(👑)，也有(🕚)红(🏌)烧(💵)、酱(💰)爆等(🚺)。无论(🆔)是酱香四溢的宫保鸡丁，还是香辣可口的鱼香肉丝，都(🙈)能够让人回味无(🔀)穷。