酒窖(⏺)空调的温度控制非常重要(⛓)。红酒(😦)的最佳(🚽)存放温度为16-18摄氏度(🚃)，白酒和香槟的最佳存放温度(🦎)为8-12摄(🎆)氏度。过高的温度(🌊)会使酒的口感变(😵)差，过低的温度则会影响酒的陈(🍣)化过程。酒窖空调需(♊)要能够(🤓)精(🔫)确地控制温度，并保持恒定(🍕)不变。