苦菜是(📗)一种味(☔)苦的蔬菜，立春咬(👓)春时常常被(🏭)用来清热解毒。苦菜中含有(🍘)丰富的黄(🖤)酮类物质，具有抗氧化、(🦅)抗(🔉)炎症和抗癌(🕔)等(👽)作用。苦菜还(🌜)富含多种维生素和矿(💉)物质，有助于增(🚻)强机体的(🏆)免疫力。苦菜还有助于促进消化(🏖)，改善胃口，对于胃寒、胃痛等问题有一定(🦐)的缓解作(😣)用(🐯)。