冬至时节(🤽)，南方人还喜欢(🌑)食用(🤗)腊味。腊味是(📟)指(⏯)经过腌(📐)制(🛂)、熏(🌔)制的肉类制品，如腊肠(🚇)、腊肉(😳)、腊(🎯)鸭等。腊味的(🚄)制作需要(🍐)经过一(🏂)定的工艺和(🍈)时间，因此具有独特的风味和口感(🚫)。南方人将(😪)腊味作(🍓)为冬至的美食，一方面是因为腊味可(⛪)以增添菜(❌)肴的香味，另一方面也(⛴)是因为冬至时节人们更喜欢食用高热量的食物来御寒。